Á la carte

Serveras tisdag-lördag 15.00-22.00.

På Wärdshuset äter du god och vällagad mat utan krusiduller. Råvarorna kommer från närliggande gårdar som vi känner väl till.
Producenter som vi vet tar väl hand om sina djur och är stolta över sitt livsval som bonde.

Vi serverar nötkött från Gunnarsbo i Dalstorp, lammkött, ägg & grönsaker från Vadet i Torskinge och griskött från Grevbäck & Nordskog.
Fantastiska råvaror som är grunden till våra menyer.
Menyer med inspiration från mat- och dryckesresor i Skottland och Frankrike tillsammans med en rejäl dos av Småland.

Förrätter

Tomat & vitlök på grillat surdegsbröd 75 SEK (G, V)

Räkröra med pepparrot & smörstekt toast 135 SEK (L, G)

Charkplatta 145 SEK – Uppgradera med samplekit av 3 öl 100 SEK extra

Varmrätter

Wärdshusets räkmacka 189 SEK (G, Ä)

Sallad på grillat kycklingbröst från Svenska gårdar med inlagda primörer från Vadet, äpplerökt bacon samt äpple & senapsdressing 175 SEK *mini 120 SEK (Ä)

Färskölsbrödad Fish ’n’ Chips på torskrygg med pickles 195 SEK *mini 145 SEK (G, Ä)

Wärdshusschnitzel på gris från Grevbäcks prästgård med ramslökssmör, grillad citron & krämig potatissallad 259 SEK (G, Ä)

 

Våra plankor

Naturplanka med rostad grönsakspuck, picklad rödlök, sparris & bearnaise 239 SEK (L, V, Ä)

Plankstek på lax med sparris & citronhollandaise samt saltsyrad dill 299 SEK *mini 240 SEK (L, Ä)

Plankstek på fläskfilé från Grevbäcks prästgård 315 SEK *mini 245 SEK (L, Ä)

Husets plankstek på Svensk oxfilé & rökt sidfläsk från Grevbäcks prästgård – vår klassiker 365 SEK (L, Ä)

Gott efter maten

Rabarberkompott med mandelkaka & vaniljglass 98 SEK (G, L, V, Ä)

Death by Chocolate med valnötsglass 98 SEK (L, V, Ä)

En kula av Wärdshusets sorbet 45 SEK (V)

Irish Coffee (5 cl) 135 SEK (L, V)

 G=gluten, L=laktos, V=vegetariskt, Ä=ägg

* Minimenyn – för dig som är liten i maten & äter mindre portioner

Om du ringer till oss innan ditt besök och förbeställer din mat kan vi lösa de flesta av våra rätter fria från just din allergi.