Á la carte

Serveras onsdag-lördag 17.30-22.00.

På Wärdshuset äter du god och vällagad mat utan krusiduller. Råvarorna kommer från närliggande gårdar som vi känner väl till.
Producenter som vi vet tar väl hand om sina djur och är stolta över sitt livsval som bonde.

Vi serverar nötkött från Gunnarsbo i Dalstorp, lammkött, ägg & grönsaker från Vadet i Torskinge och griskött från Grevbäck & Nordskog.
Fantastiska råvaror som är grunden till våra menyer.
Menyer med inspiration från mat- och dryckesresor i Skottland och Frankrike tillsammans med en rejäl dos av Småland.

Förrätter

Kantarellsoppa med smak av Chimay serveras med knäckesticks 125 SEK (G, L, V)

Whiskyrökt laxmousse med picklad gurka & äpple 138 SEK (L)

Varmrätter

Färskölsbakad Fish ‘n’ Chips på torsk med pickles 195 SEK *mini 145 SEK (G, Ä)

Schnitzel på gris från Hilding i Nordskog med grillad citron & örtsmör 259 SEK (G, Ä)

Bourbongrillade kamben från Nordskog med svarvad dillpotatis, whiskykräm & jackdip 220 SEK *mini 175 SEK (Ä)

Våra plankor

Naturplanka med rostad grönsakspuck, picklad rödlök, sparris & bearnaise 239 SEK (L, V, Ä)

Plankstek på lax med sparris & citronhollandaise samt saltsyrad dill 299 SEK *mini 240 SEK (L, Ä)

Plankstek på fläskfilé från Grevbäcks prästgård 315 SEK *mini 245 SEK (L, Ä)

Husets plankstek på Svensk oxfilé & rökt sidfläsk från Grevbäcks prästgård – vår klassiker 365 SEK (L, Ä)

Gott efter maten

Vaniljglass med hemkokt sylt 74 SEK (L, V, Ä)

Crème Brûlée 99 SEK (L, V, Ä)

En kula av Wärdshusets sorbet 45 SEK (V)

Wärdshusets tryfflar 48 SEK (L, V)

Irish Coffee (5 cl) 135 SEK (L, V)

 G=gluten, L=laktos, V=vegetariskt, Ä=ägg

* Minimenyn – för dig som är liten i maten & äter mindre portioner

Om du ringer till oss innan ditt besök och förbeställer din mat kan vi lösa de flesta av våra rätter fria från just din allergi.