Minnesstunder
Vi har stor erfarenhet av att hjälpa till vid livets svåra stunder samt vara med och skapa fina minnesstunder där vi ombesörjer allt för måltiden efter begravningen.
Ni kan anlita oss direkt eller via ert begravningsombud. Vi hjälper till på plats hos oss, i hemmet eller i annan lokal som exempelvis i ett församlingshem.
I samtliga priser ingår uppdukning med dukar, servetter, bordsdekoration, ljus, måltidsdryck och kaffe/te med chokladbiskvi samt personal som tar hand om servering & disk. Önskas tårta istället för biskvi tillkommer 40 SEK per person.
För bokningar utanför Bredaryd/Lanna tillkommer en avgift för transport.
Du gör din bokning för minnesstund senast 10 dagar innan. Vid bokning behöver få in exakt antal gäster senast 3 dagar innan minnesstunden, vi tar då även gärna mot anmäld specialkost för gästerna. Du väljer samma meny för hela sällskapet.
Kalla rätter
Räksmörgås med ägg, picklad lök samt citron & dill 295 SEK
Köttbullesmörgås med picklad färskostkräm & säsongens grönt 245 SEK
Tre sorters smörrebröd * Spätta & räkor * Kalvfärsbiffar * Grönpepparbrie 375 SEK
Varma rätter
I samtliga varma rätter ingår en klassisk grönsallad, bröd & smör.
Inkokt lax med dillstuvad potatis & syrad sallad 325 SEK
Ugnsbakad lax med sparris, romsås & kokt potatis 345 SEK
Äppelbakad skinkstek med gräddsås, äppelmos & potatispuré 345 SEK
Helstekt fläskytterfilé med potatisgratäng, svampsås & gelé 385 SEK
Wallenbergare på kalv med skirat smör, potatispuré, gröna ärtor & rårörda lingon 345 SEK
Porterstek på nöt från Gunnarsbo med gräddsås, smörkokta morötter & gelé 365 SEK