Fredag 10 november bjuder vi in till en Master Class där Mårten Fintling, Wolfburn´s Brand Ambassador i Sverige guidar er genom smakprov från utvalda utgåvor av whisky från Wolfburn Distillery.

År 1821 grundade William Smith ett destilleri i utkanten av Thurso och döpte det till Wolfburn efter vattendraget det tog sitt vatten ifrån. ”Burn” är det skotska ordet för bäck eller liten flod.
Tyvärr försvann Det ursprungliga destilleriet på 1870-talet och var ”silent” fram till början av 2010-talet.

Den nya destilleriet startade 2012 och började lägga sprit på fat 2013. Under 2016 kom den första whiskyn från det nya destilleriet. Det var Northland, en mjuk typisk Highland whisky med lite kryddig eftersmak. Därefter följde Aurora med lite sherrytoner, Morven med 10 PPM rökighet samt Langskip, en smakrik whisky med en cask strength på 58 %, De övriga har 46% ABV.

Tillsammans med Mårten provar ni 6 olika sorters single malt.