Större sällskap
och grupper

Menyer för större sällskap om minst 8 personer där alla i sällskapet väljer samma meny, bokningen av menyn sker minst 4 dagar innan besöksdagen.

Meny 1

Rökt whiskylax på toast med cornichoner, dijon & picklad rödlök

Helstekt kotlettrad på gårdsgris från Ulås med gräddig kantarellsås & rostad timjanpotatis med rönnbärsgelé

Glass med bärmylta

395 SEK/person

Meny 2

Silltallrik med lagrad ost, hembakat knäckebröd, maltwhiskysill & pernodsill samt nypotatis

Klassisk porterstek på nötkött från Hamra Håkansgård med mormorsgurka & smörkokta morötter

Ostkaka med hemlagad sylt & lättvispad grädde

425 SEK/person

Meny 3

Mustig kantarellsoppa med smak av Chimay

Torskrygg med rökt sidfläsk från Grevbäcks prästgård, rödvinsreduktion & tryffelpuré

Mörk chokladkaka med valnötsglass

550 SEK/person

Meny 4

Wärdshusets charkuterier – våra favoriter

Örtbakat kycklingbröst i Riesling, tomat & lök med tryffelbakade rotfrukter

Citronmousse med lemoncurd & italiensk maräng

465 SEK/person

Meny 5

Toast Skagen

Valfri plankstek ( lax – fläskfilé – oxfilé )

Creme Brulée

575 SEK/person