Större sällskap
och grupper

Menyer för större sällskap om minst 8 personer där alla i sällskapet väljer samma meny, bokningen av menyn sker minst 4 dagar innan besöksdagen.

Meny 1

Rökt whiskylax på toast med cornichoner, dijon & picklad rödlök

Helstekt kotlettrad på gårdsgris från Ulås med gräddig kantarellsås & rostad timjanpotatis med rönnbärsgelé

Glass med bärmylta

395 SEK/person

Meny 2

Silltallrik med lagrad ost, hembakat knäckebröd, maltwhiskysill & pernodsill samt nypotatis

Klassisk porterstek på nötkött från Gunnarsbo med mormorsgurka & smörkokta morötter

Ostkaka med hemlagad sylt & lättvispad grädde

445 SEK/person

Meny 3

Mustig kantarellsoppa med smak av Chimay

Torskrygg med rökt sidfläsk från Grevbäcks prästgård, rödvinsreduktion & tryffelpuré

Mörk chokladmoussetårta med lättvispad grädde & bärmylta

565 SEK/person

Meny 4

Småländska charkuterier – våra favoriter

Majskycklingbröst med prästostkrisp, rostade rotfrukter & picklade betor

Tre sorters choklad – vit chokladmousse, mörk chokladpannacotta & chokladkolapastej

525 SEK/person

Meny 5

Toast Skagen

Valfri plankstek (natur – lax – fläskfilé från Grevbäck – Svensk oxfilé)

Crème Brûlée

645 SEK/person